Žampionový vývar
Chladné období roku je časem polévek. A do nich nám jako základ báječně poslouží nejrůznější vývary. Pokud hledáte nějaké vývarové osvěžení, zkuste tenhle žampionový. Je neskutečně jednoduchý, připravuje se jen z rostlinných surovin a určitě ho užijeme i do dalších…
Číst dál...Slaný závin s bramborem a žampiony
Poslední dobou jsme narazily na dobré listové těsto – s máslem a bez fujtajblů, přesně jak má být. Skvělé jsou z něj záviny, a nejen ty sladké… výborné jsou totiž i slané náplně, připravené třeba z brambor. A u nich…
Číst dál...Žampiony plněné mletým masem
Pečené plněné žampiony jsou výborné a přitom jejich příprava nemusí dát téměř žádnou práci. Tenhle recept je naprosto jednoduchý a na suroviny nenáročný, stačí troška mletého masa. Samozřejmě, vylepšit náplň můžeme podle libosti, třeba cibulkou, bylinkami a kořením. Ale i…
Číst dál...Zelený chřest se žampiony a slaninou
Chřest se skvěle hodí do jednoduchých směsí vhodných třeba k rýži. Stačí k němu přidat jen několik málo věcí podle toho, co máme zrovna doma nebo co je v sezóně. Tedy… obměňujme podle chuti! 🙂
Číst dál...Žampionová směs se smetanovou omáčkou
Žampiony jsou vynikající surovinou, která jde výborně dohromady se smetanou a řadou dalších surovin. Příprava pokrmů z nich je vcelku rychlá a hodí se k nim hned několik různých příloh. Tato žampionová směs je vlastně velmi jednoduchá, kromě žampionů v…
Číst dál...