Jak správně uvařit těstoviny?

Těstoviny se tradičně pojí s italskou kuchyní, ale hodně se rozšířily i do dalších částí světa. Bez ohledu na to, jaký recept vaříte, vždy potřebujete mít těstoviny tak akorát. Aneb al dente. Taková těstovina krásně vypadá, má ideální vlastnosti z hlediska…
Číst dál...Dýňové pyré

Dýně se dají připravovat na tisíc způsobů. Mnoho z nich počítá s využitím dýňového pyré. Jeho příprava i následné použití je víc než snadné a dává nám úžasné možnosti obohacení našich receptů i jídelníčku. Dýňové pyré lze připravit různými způsoby,…
Číst dál...