Je spousta jednoduchých českých jídel, která jsou opravdu skvělá a rozhodně si zaslouží, aby se více vařila. Mezi ně dle mého určitě patří kulajda. Je to naprosto jednoduchá hustá krémová polévka, která je za půlhodinky hotová a parádně nás zasytí.
Jednu z dominantních chutí v kulajdě má na svědomí kopr. Toho můžeme dát trošku a nebo pořádně, záleží na nás. Velmi často se do kulajdy dávají taky houby. Jelikož ale ne každý má zásoby sušených houbiček, zvolila jsem pro tenhle recept verzi bez hub. Je výborná.