Není tortilla jako tortilla.. aneb o španělské a latinskoamerické tortille

Tortilla, jedno slovo španělského původu a spousta věcí a taky spousta nejasností… Jak to tedy s tortilami je? Tortilla Tortilla je v podstatě malá torta. A torta je označení pro výrobek většinou kulatého tvaru, který byl připravený z těsta nebo…
Číst dál...Kniha: Pečeme a zdobíme dorty, Carol Deacon

Chcete se naučit péct krásné dorty nebo cupcaky a umět je ozdobit tak, aby byly k nakousnutí? Říkáte si, jak nejlépe upéct a připravit korpus, jak mu dát základní „kabátek“ a jak z něj udělat něco, na čem všichni ostatní…
Číst dál...Kniha: Superpotraviny do všech jídel, Kelly Pfeiffer

Superpotraviny do všech jídel, s podtitulem rychle, zdravě a lahodně, 10 superpotravin pro zdraví vaší rodiny je jednou z kuchařek, která se věnuje hitu posledních let, superpotravinám. Je skutečně kuchařkou, nenajdeme v ní teorii o superpotravinách, ale spoustu jednoduchých receptů….
Číst dál...