Domácí krémový sýr: jak na něj a 8 tipů, co s ním připravit
Pomazánky a krémové sýry typu Lučina máme moc rádi. Jsou i dost jednoduché na přípravu, stačí dát vykapat jogurt, aby se zahustil. Někdy ale může být malý háček ve vybavení. Různě se u nás používala sítka s plátýnkem a misky….
Číst dál...Dárkotipy: trojice Kuchařek s velkým K
Kuchařek jsou dneska na trhu tisíce. Jak vybrat tu pravou, pokud někoho chceme obdarovat? A co kdybychom mohli takovou kuchařkou změnit život? Vybrala jsem tři kuchařky, které dovedou člověka vtáhnout do světa vaření a odkrýt mu úžasný svět dobrého jídla…
Číst dál...Ebook Španělské tapas doma je na světě!
Poslední měsíce jsem pracovala na jedné vařící výzvě. Na ebooku. Miluju tapas a zároveň vím, jak těžké je najít dobré recepty, podle kterých si je můžeme připravit. Doma mám spoustu kuchařek a pravidelně virtuálně listuju kuchařskými blogy, ale málokdy mě…
Číst dál...Kniha: Luštěniny, Georgina Fuggle
Luštěniny už se nějaký čas chystám ve větší míře zakomponovat do jídelníčku, nicméně musím přiznat, že marně. Tahle kuchařka tak přišla jako na zavolanou. A moc mě potěšila – nenajdeme v ní totiž příliš klasických luštěninových pokrmů, spíš všechny ty…
Číst dál...Kniha: Míchané saláty ve sklenici, Karin Stöttinger
Rádi si připravujete jídlo s sebou a s obloženým chlebem se nehodláte smířit? Chcete si pochutnat a myslíte na svoje tělo? Pak by vás mohly zajímat skleničkové saláty a další pokrmy připravené z dobrých surovin, snadno sbalitelné na cestu nebo…
Číst dál...Kniha: Raw kuchařka, Dunja Gulin
Další raw kuchařka v řadě. Opravdu? Podle názvu to tak sice může vypadat, nicméně po nahlédnutí do knihy zjistíme, že se v lecčem liší od té předešlé. O knize Raw kuchařka, tak zní zkrácený název knihy, nicméně určitě si rádi…
Číst dál...Kniha: Vaření bez vaření, Tanya Maher
Název knihy Vaření bez vaření je výmluvný dostatečně. Její obsah se zaměřuje na syrovou stravu ve všech možných podobách, najdeme v ní drobné pokrmy i hlavní jídla. A spoustu inspirace. Pro všechny, ne jen milovníky živé stravy. O knize Kniha…
Číst dál...Kniha: Holka s mixérem, Tess Masters
Mixéroholic, tak si říká Tess, autorka knihy Holka s mixérem. Při přípravě jídla totiž dost často sahá po mixéru. Někdy v něm připraví celý chod, jindy jen část pokrmu. Její recepty jsou ale bezlekové a veganské. A plné živin, chutí…
Číst dál...O elektrickém papiňáku Instant Pot
Elektrický papiňák jsem si pořídila v roce 2014. Využívám ho čím dál tím častěji, tak jsem se rozhodla se mu na foodnotes aromareceptech věnovat prostor. Je totiž spousta věcí, které už si nedovedu představit vařit klasicky, ale zásadně je připravuju…
Číst dál...Kniha: Léčivá síla ovoce a zeleniny, Anthony William
Nedávno jsem psala recenzi knihy Léčivá síla ovoce a zeleniny. Článek byl ale spíš o přístupu autora a jeho pohledu na problematiku. Dneska bych ještě pár věcí dodala k té kuchařské části knihy. Najdeme v ní totiž spoustu receptů, které…
Číst dál...