Tvarohové knedlíky s ovocem
Ovocné knedlíky nejsou jen skvělým letním pokrmem. Dají se připravit i v zimní variantě. Toto tvarohové těsto je jednoduché, chutné a velká část mouky je nahrazena tvarohem.
Číst dál...Bramboráky
Bramboráky jsou oblíbenou přílohou či samostatným jídlem. Jejich příprava není vůbec složitá a postačí nám pár základních surovin. Bramboráky navíc nemusí být ani tolik mastné, pokud to nemáte rádi.
Číst dál...Nejjednodušší palačinky
Palačinky jsou jednoduché a přitom tak univerzální. S tímto základním receptem v mžiku vykouzlíme základ sladkého či slaného pokrmu nebo připravíme rychlou teplou snídani nebo dezert.
Číst dál...Bramborová kaše
Jednou z nejklasičtějších příloh je dobrá bramborová kaše. Hodí se ke spoustě pokrmů a její příprava je snadná a rychlá. Její základní verzi snadno vylepšíme dalšími běžnými surovinami, dle chuti. Bramborová kaše si přímo říká o vymýšlení různých variací….
Číst dál...Smažený sýr alias smažák
Hodně dlouhou dobu byl smažený sýr oblíbenou položkou jídelního lístku. Nejspíš teorie o zdravé výživě a chuť poznávat cizí kuchyně ho sesadila ze špičky. Dobře připravený je ale chutný a občasně bez problému zařaditelný do rozumného jídelníčku. Navíc, ta krásně…
Číst dál...Gulášová polévka
Gulášová polévka je klasika, kterou lze servírovat klidně jako hlavní chod. K její přípravě stačí docela málo a chutná tak, že si všichni chtějí přidat.
Číst dál...Okurkový salát
Okurkový salát je jednoduchý, rychlý a velmi nenáročný na suroviny. Klasicky se podával ke spoustě pokrmů a rozhodně stojí za to tento zvyk občas vrátit do hry. Okurkový salát se skvěle hodí k pokrmům s bramborovou kaší. A samozřejmě s…
Číst dál...Rajská omáčka
Rajská omáčka, to není jen chuť a barva rajčat. To je také specifická směs koření, které dává omáčce tu tradiční nezaměnitelnou chuť. Tahle klasika je jednoduchá a rychlá a úžasně si u její přípravy užijete vůni všeho toho koření.
Číst dál...Jihočeská lepenice
Lepenice není z těch moderních jídel a na první pohled není možná ani příliš lákavá. Její chuť však velmi příjemně překvapí, je jednoduchá a na suroviny nenáročná. Navíc představuje skvělý způsob, jak zvýšit konzumaci tolik prospěšného kysaného zelí. Klasicky se…
Číst dál...Dušené kysané zelí
Dušené zelí typicky doprovází spoustu nejen českých pokrmů. Je to velmi chutná a výživná příloha, jejíž příprava nedá skoro žádnou práci. Použít můžeme bílé i červené zelí.
Číst dál...