Bramborový salát s ředkvičkami
Ředkvičky. Ty se u mě v lednici poslední dobou objevují často. A tak jsem si řekla, že je začnu krájet i jinam než do zeleninového salátu… Miluju brambory a mám ohromnou radost z jednoduchých dobrých receptů. Takže i z tohohle….
Číst dál...Rybí pomazánka
Rybí alias rybičková pomazánka je jedním z nejsnazších způsobů, jak do jídelníčku zařadit mořské ryby. Nejspíš i tady platí, že kolik rodin, tolik receptů. Berte proto tento hlavně jako inspiraci a připomínku toho, že rybičková pomazánka je skvělým řešením svačiny…
Číst dál...Zjednodušený bramborový salát
Bramborový salát může mít spoustu podob a ta naše patří určitě k těm nejjednodušším. Vznikla vlastně tak, že jsme z klasické verze postupně odstranili různé ingredience. Jako děti jsme totiž vybíraly mrkev a i celer (celer maskovaný za bramboru byl…
Číst dál...Bramborový salát s tuňákem
Bramborový salát s tuňákem je vynikající alternativou ke klasickému bramborovému salátu. Je lehčí a klidně může posloužit jako kompletní chod. Podobný salát byl jednou z prvních věcí, které jsem vůbec připravovala. Za ty roky jsem ale původní recept zcela změnila….
Číst dál...Tatarák z lososa
Tatarský biftek alias tatarák je klasika a jeho odlehčená lososová verze si získává na popularitě. Má krásnou barvu a jemnou chuť, kterou dle libosti vylepšíme řadou obyčejných ingrediencí. Skvěle chutná s čerstvým kvalitním pečivem a udělá velkou parádu na tabuli…
Číst dál...Roštěnky
Roštěnky patří mezi typická česká jídla s omáčkou. Díky použití hovězího masa se sice mohou vařit trošku déle, nicméně práce s jejich přípravou je minimální a výsledek ohromný. Základ omáčky tvoří cibule a šťáva z masa, dvě věci, které zaručí…
Číst dál...