Jogurtový dresing/omáčka s bylinkami
Jogurtové dresinky a omáčky jsou výborným způsobem, jak vylepšit saláty, grilovanou zeleninu, maso, pečené brambory a spoustu dalších věcí. Užijeme je i při přípravě sendwičů či wrapů. Zvyšují sytivost, přitom ale třeba u masa pokrm trošku odlehčí a osvěží. Jsou…
Číst dál...Chia puding
Chia semínka se v poslední době zařadila mezi populární superpotraviny. Jsou skvělým zdrojem vitamínů (hlavně vit. skupiny B), minerálů (výborný zdroj vápníku, zinku a dalších) a také třeba omega-3 nenasycených mastných kyselin. Aby je ale naše tělo bylo schopné využít,…
Číst dál...Tzatziki (vylepšené)
Tzatziki, jogurtová omáčka s okurkou, se většinou spojuje s řeckou kuchyní a s létem. Velmi snadno ji ale po jejím ochutnání zařadíme mezi naše celoroční favority. Je svěží, plná chuti a ohromně univerzální, skvěle se hodí k masu, pečené zelenině…
Číst dál...Dýňová buchta (pumpkin cake)
Dýňová buchta čili pumpkin cake patří k podzimu. V zámoří je tento typ dobrot podstatně klasičtější, u nás se zatím tolik nepřipravuje. A to je škoda. Z dýně se totiž peče skvěle a výsledkem bývají úžasné koláče a buchty, které…
Číst dál...