Pravá domácí vanilková zmrzlina
Zmrzlina patří mezi nejoblíbenější letní pochoutky. Často ale už není to, co bývala, jejím základem už není smetana, ale různé náhražky. Domácí zmrzlina je ale poctivá, vyrobená ze smetany a mléka, ochucená pravou vanilkou a zjemněná žloutky. Má krásnou barvu…
Číst dál...Dýňová buchta (pumpkin cake)
Dýňová buchta čili pumpkin cake patří k podzimu. V zámoří je tento typ dobrot podstatně klasičtější, u nás se zatím tolik nepřipravuje. A to je škoda. Z dýně se totiž peče skvěle a výsledkem bývají úžasné koláče a buchty, které…
Číst dál...Kynuté ovocné knedlíky
Kynuté ovocné knedlíky nejsou o nic složitější než jiné druhy ovocných knedlíků. Jejich příprava jen trvá o něco déle. Odměnou nám však bude skvělé sladké jídlo, po ktrém se zapráší. Knedlíky se dělají typicky s letním ovocem, výborné jsou ale…
Číst dál...Houskový knedlík (jednoduchá nekynutá verze)
Houskový knedlík patří mezi české klasiky. Je velká škoda, že se poměrně rozmohlo kupování už hotového knedlíku nebo používání různých sypkých směsí k jeho přípravě. Receptů je přitom bezpočet a mnohé z nich jsou jednoduché a zaberou jen chviličku. Tento…
Číst dál...