Citronové řezy, citronové brownies
Chemicky neošetřené bio citrony v míse s ovocem si říkaly o nějaký nový recept. Zaujaly mě proto citronové řezy, často nazývané citronové brownies. S brownies toho vlastně až tak společného nemají, chybí jim klíčové suroviny – kakao a čokoláda, a…
Číst dál...Plněné knedlíky z bramborového těsta
Sladké ovocné knedlíky patří k létu! Už jsem vařila knedlíky z tvarohového těsta a taky kynuté, ale ty ovocné bramborové jsem pořád odsouvala. Takže konečně na ně došlo, pěkně s meruňkami a skutečně stály za to. Knedlíky z bramborového těsta…
Číst dál...Valentýnské sušenky s ovesnou moukou
Už dlouho jsem nepekla sušenky a teď jsem měla pocit, že je konečně příležitost pro ty růžové, na které jsem jednu dobu tak myslela. Vzala jsem si tak k ruce řepu, obyčejnou a ovesnou mouku a pár dalších surovin a…
Číst dál...Biskupský chlebíček
Biskupský chlebíček patřil mezi naše oblíbené snídaně doma, když jsem byla malá. Byl sladký, ale ne zas až příliš, a milovaly jsme na něm tu čokoládovou polevu (občas jsme se rvaly o prdelky :)). Jenže pak ho vylepšili – začal…
Číst dál...Nejvoňavější linecké cukroví
Jak na to nejvoňavější linecké cukroví? Už několik let do lineckého přidávám citronový esenciální olej a má to velký úspěch. Krásně nahradí citronovou kůru, která se do těsta často dává. Na toto množství těsta doporučuju 8 kapek. To proto, že…
Číst dál...Nočky do polévky
Nočky do polévky nám pomůžou i z “obyčejného” vývaru vykouzlit skvělou sytou polévku, která poslouží jako hlavní jídlo. K nim pak už stačí přidat nějakou tu zeleninu a máme hotovo. Tyto nočky jsem připravila v základní verzi. Použila jsem celozrnnou…
Číst dál...Bramborové noky se smaženou cibulkou
Před nějakou dobou jsem vám představovala kuchařku Knedlíková revoluce. Právě z ní jsem vybrala tento recept. Zvolila noky z těsta připraveného z brambor s troškou smažené cibulky. Moc se mi líbilo, že se jedná o jednoduchou, ale efektní obměnu skoro klasického…
Číst dál...Jednoduché křehké špaldové sušenky
Dlouho jsem si říkala, že by se hodilo mít recept na jednoduché špaldové sušenky, které si lze sbalit třeba na svačinu. Jako první variantu jsem zvolila křehoučké, naprosto jednoduché připravené prakticky jen z mouky a másla. Trošku sladkosti jim dodává…
Číst dál...Mini palačinky podle Detoxu od Lucie Reynier
Hned při prvním listování kuchařkou Detox mě zaujala fotka lívanců s plátkem kiwi. Takže pak při výběru prvního receptu jsem neváhala a lívance znovu našla. Byly taky výborným adeptem na víkendovou snídani. Ale co čert nechtěl, když jsem je chtěla…
Číst dál...Lněné sušenky
Jednoduché sušenky z pár surovin. Tohle jsem měla na mysli, když jsem dávala dohromady recept na tyhle sušenky (na které jsem se mimochodem chystala už dosti dlouho). Jsou křehoučké, podle momentální chuti snadno vylepšitelné a je v nich spousta lněného…
Číst dál...