Kynuté houskové knedlíky
Knedlík. Typicky česká věc. Pokud si ho ale chcete opravdu vychutnat, zapomeňte na knedlíky z pytlíku nebo hotové ze supermarketu. Udělejte si vlastní a pokud můžete nechat těsto chvíli pracovat, určitě se pusťte do kynutých. Je to pohádka :). …
Číst dál...Tvarohové knedlíky s ovocem
Ovocné knedlíky nejsou jen skvělým letním pokrmem. Dají se připravit i v zimní variantě. Toto tvarohové těsto je jednoduché, chutné a velká část mouky je nahrazena tvarohem.
Číst dál...Bramboráky
Bramboráky jsou oblíbenou přílohou či samostatným jídlem. Jejich příprava není vůbec složitá a postačí nám pár základních surovin. Bramboráky navíc nemusí být ani tolik mastné, pokud to nemáte rádi.
Číst dál...Nejjednodušší palačinky
Palačinky jsou jednoduché a přitom tak univerzální. S tímto základním receptem v mžiku vykouzlíme základ sladkého či slaného pokrmu nebo připravíme rychlou teplou snídani nebo dezert.
Číst dál...Pravá domácí vanilková zmrzlina
Zmrzlina patří mezi nejoblíbenější letní pochoutky. Často ale už není to, co bývala, jejím základem už není smetana, ale různé náhražky. Domácí zmrzlina je ale poctivá, vyrobená ze smetany a mléka, ochucená pravou vanilkou a zjemněná žloutky. Má krásnou barvu…
Číst dál...Vaječný svítek do polévky
Kdo by neznal svítek. Tradičně se přidává do různých polévek na bázi vývaru a je hotový doslova v mžiku. Ve své nejobyčenější podobě je tvořen pouze vejcem a moukou s troškou soli. Nabízí ale hodně prostoru pro vylepšování. Výborně do…
Číst dál...Kynuté ovocné knedlíky
Kynuté ovocné knedlíky nejsou o nic složitější než jiné druhy ovocných knedlíků. Jejich příprava jen trvá o něco déle. Odměnou nám však bude skvělé sladké jídlo, po ktrém se zapráší. Knedlíky se dělají typicky s letním ovocem, výborné jsou ale…
Číst dál...Houskový knedlík (jednoduchá nekynutá verze)
Houskový knedlík patří mezi české klasiky. Je velká škoda, že se poměrně rozmohlo kupování už hotového knedlíku nebo používání různých sypkých směsí k jeho přípravě. Receptů je přitom bezpočet a mnohé z nich jsou jednoduché a zaberou jen chviličku. Tento…
Číst dál...