Čokoládové mléko ochucené a ovoněné pomerančem
Teplé kakao nebo čokoládové mléko v chladných měsících zahřeje nejen tělo. Vsadím se ale, že takové, na které vám dneska přináším recept, jste ještě nepili. Je totiž mnohem voňavější a chutnější a pro naše tělo přínosnější. Je totiž vylepšené pár…
Číst dál...Jednoduché španělské torrijas se skořicí
Torrijas na první pohled možná ničím nezaujmou. Jsou vlastně jen kusem pečiva obaleného ve vejci a usmaženého nebo upečeného v troubě. Ale! Stačí ochutnat a je jasné, že zas tak obyčejné nejsou. Torrijas připomínají francouzské tousty. Připravují se tradičně z…
Číst dál...Domácí vanilkový pudink se žloutky
Roky jsem neměla pudink. Proč? Protože nekupuju žádné polotovary a předpřipravené směsi. Nechci doma žádná umělá aromata a ochucovadla. Vlastně až do nedávna jsem si neuvědomila, že pudink se dá tak snadno vyrobit i bez toho všeho. Jen z dobrých…
Číst dál...Nočky do polévky
Nočky do polévky nám pomůžou i z “obyčejného” vývaru vykouzlit skvělou sytou polévku, která poslouží jako hlavní jídlo. K nim pak už stačí přidat nějakou tu zeleninu a máme hotovo. Tyto nočky jsem připravila v základní verzi. Použila jsem celozrnnou…
Číst dál...Jahodovo-banánový shake
Shake je ideálním osvěžením na léto. Tradičně se připravuje hlavně zmrzlinou, ovšem my to klidně obejdeme. Ušetříme si práci s výrobou domácí zmrzliny a použijeme mražené ovoce (znáte mě, použití běžné kupované zmrzliny nepřipadá v úvahu 🙂 ). Kombinace banánu a jahod…
Číst dál...Domácí jogurtová zmrzlina
Jogurtová zmrzlina je výborná samotná i v kombinaci s dalšími ingrediencemi – čokoládou, oříšky a hlavně ovocem! A spojení jogurtu a ovoce je extra letní, hodně osvěžující a dosti variabilní. Tato zmrzlina je spíš jemnější, říz ji dodá případně kyselejší…
Číst dál...Nadýchané kynuté lívance
S voňavou, právě připravenou snídaní je každé ráno hezčí. Vůbec to ale nemusí znamenat dlouhé stání u plotny. Třeba tyhle lívance jsou ukázkou toho, že královskou snídani můžeme připravit snadno a docela i rychle. Tyhle jednoduché lívance jsou moc dobré,…
Číst dál...Ledová matcha s mlékem a matcha latte
Matcha, to je jemný zelený prášek vyrobený z lístků japonského zeleného čaje. Nelouhuje se, konzumuje se jako takový, a to v mnoha podobách. Třeba jako studené latte! Matcha se stala populární před několika lety, protože má mimo spousty dalších přínosů…
Číst dál...Nadýchané vafle (s kvasnicemi)
Už tu byl jeden recept na rychlou verzi vaflí – s práškem do pečiva. Byly skvělé, ale přeci jen mě lákaly ještě takové ty vymazlené nadýchané vafle. Tak jsem se do nich pustila. Recept je ještě jednodušší. K získání nadýchanosti…
Číst dál...Sladká quinoa s banánem, ořechy a medem
Přiznám se. Tohle je můj první recept s quinoou. Lépe řečeno není můj. Je podle knížky Superpotraviny do všech jídel od Kelly Pfeiffer. Quinou jsem si koupila před pár týdny a nějak mi trvalo, než jsem rozhodla, co s ní….
Číst dál...